Mäsovýroba
Mäsovýroba sa vyznačuje prísnymi hygienickými a technologickými štandardami.
Ponúkame vám chladiace technológie pre mäsovýrobu, ktoré spĺňajú všetko potrebné.
Základom každej mäsovýroby sú vhodne priestory spĺňajúce najvyššie štandardy a vhodná technológia chladenia a mrazenia.
Energio ponúka svojím zákazníkom výstavbu mäsovýroby za použitia sendvičových panelov spĺňajúcich najvyššie hygienické normy. Panely sú vhodné pre výstavbu chladených skladov, mrazený skladov, rozrábky, zrecích komôr, udiarní, soliarní, a nakoniec aj v administratívnej časti. Možnosť zvoliť si rôzne povrchové úpravy panelu ako napr. nerez, poplastovanie, dovoľujú jeho využitie aj v náročných podmienkach.
Chladiarenské dvere
pre mäsovýrobu
Ponúkame dvere pre všetky typy priestorov vo vašej prevádzke. Otočné, posuvné, chladiarenské, mraziarenské, poloizolačné, kyvné, protipožiarne, plastové.
Všetko sa ukončí hygienickými lištami na stenách, ale aj podlahách a priestory pre vašu mäsovýrobu alebo bitúnok sú pripravené.
Energio vám ponúka chladiarenské a mraziarenské technológie ktoré budú presne navrhnuté pre vašu prevádzku. Sklady chladené 0°C /+4°C, mrazené -18°C/-20°C, výrobné priestory +10°C/+12°C, dozrievarne s riadenou vlhkosťou.
NAŠE NAJNOVŠIE REALIZÁCIE V CHLADIARENSTVE
Referencie v oblasti mäsovýroby
PESTRÁ PONUKA PRODUKTOV PRE mäsovýrobu
Produkty využívané v oblasti mäsovýroby
-
Kondenzačné jednotky
Jedným z osvedčených zdrojov chladu sú kondenzačné jednotky s výkonom od 1-90kW a rozsahom odparovacích teplôt od +15 °C až do -50 °C.
Kondenzačné jednotky sa využívajú pri komerčnom chladení, chladiacich a mraziacich skladoch, potravinárskom a spracovateľskom priemysle, pri priemyselných aplikáciách, chladení výrobných a technologických priestorov atď.
-
Posuvné chladiace dvere
Séria posuvných chladiacich dverí SC je vhodná pre pozitívne ako aj negatívne teploty.
-
Veľkoobjemové chladiace boxy
Izolačné panely ideálne na použitie vo veľkých priestoroch ako sú chladené sklady na uchovávanie produktov pri plusových aj mínusových teplotách, ale sú tiež vhodné na stavbu kancelárií a hál.
-
PVC pásy
Priehľadné PVC pásy sú vhodné pre vytváranie samostatných chladiarenských priestorov alebo ako priechodné bariéry v rámci chladiacich dverí pre zabránenie prestupu teplého vzduchu počas otvorenia hlavných dverí.
Nosná konštrukcia je z nerezovej ocele AISI 304. PVC pásy majú hojdacie zámky, ktoré sa uchytávajú na vrchnú konštrukciu.
-
Rýchlobežné chladiace dvere
„SPEED-ROLL“ rýchlobežné chladiace dvere sú určené pre použitie v priemyselných a skladovacích odvetviach.
Dvere sa otvárajú automaticky systémom, kde elektrický motor roluje plachtu okolo valca. Dvere sa môžu ovládať pomocou tlačidla, diaľkového ovládania, fotobunky, kovovým detektorom, radarom, mikro-spínačom atď.
-
Združené chladenie
Jednoduchá regulácia výkonu podľa skutočnej potreby chladu. Výkony v rozsahu od 8 do 750 kW.
Veľmi časté je použitie jednotiek združeného chladenia v supermarketoch, obchodných reťazcoch, logistických centrách, predajniach mäsa a mäsokombinátoch. Výhodou týchto chladiacich agregátov je premenný chladiaci výkon a tým úsporná prevádzka. Dobre sa hodí aj pre klimatizačné VZT systémy s priamym odparom chladiva.
-
PVC kyvné dvere
Kyvné PVC dvere (flexibilné), sa vyrábajú vo vyhotovení jedno alebo dvojkrídlové. Konštrukcia dverí je buď zo zinkovanej ocele alebo z nerezu, ktorá dostatočne udrží PVC záves.
Dvere sú vhodné pre chladiarne alebo na želanie aj pre mraziarne v zosilnenom prevedení s torznou pružinou pre zatvárací mechanizmus.
-
Kontajnerové boxy
Kontajnerový alebo prenosný chladiarenský a mraziarenský box je vyrobený na mieru pre každého zákazníka. Box sa skladá z oceľového skeletu do, ktorého sú osadené sendvičové PUR panely a dvere pre vytvorenie potrebnej izolácie.
