Potravinárstvo
Chladiarenské stroje a zariadenia pre potravinársky priemysel, pivovary, vinárstva a potravinovú výrobu.
Ponúkame riešenia pre každú potravinársku technológiu.
Ponúkame chladiarenské zariadenia pre všetky typy potravinových prevádzok. Nemusí sa jednať len o chladenie mäsových a mliečnych výrob ale napríklad aj výrobu produktov rastlinného pôvodu.
V našej ponuke nájde chladiace technológie pre všetky typy potravinových prevádzok ktoré potrebujú chladiť. Výnimkou nie sú ani chladiarenské stroje pre výrobu sójových produktov, rastlinných nátierok, vegánskych produktov, výroba čokolád, pivovary, skladovanie sirupov pre výrobu sladených nápojov, výrobu zmrzliny, atď.
Produkty môžeme chladiť rôznym spôsobom, či už klasicky použitím kondenzačnej jednotky a výparníka alebo za pomoci výrobníka ľadu alebo výrobníka studenej vody tzv. chilleru
Sendvičové panely aj pre potravinárstvo
Máme však riešenia nielen pre chladené prevádzky. Naše sendvičové panely určené pre potravinárstvo, ktoré disponujú certifikátom na styk s potravinami, možno využiť aj na výstavbu suchých skladov, či priestorov, ktoré nie je nutné vyslovene chladiť, ako napríklad sklady korenín, múky, strukovín atď.
NAŠE NAJNOVŠIE REALIZÁCIE V CHLADIARENSTVE
Referencie pre oblasť potravinárstva
PESTRÁ PONUKA PRODUKTOV PRE oblasť potravinárstva
Chladiarenské zariadenia pre oblasť potravinárstva
-
Chladenie kvapalín
Na svete je niekoľko spôsobov ako získať chladenú vodu. Strojové chladenie kvapalín – Chillery – sú najviac preferovaným riešením.
Účinné a spoľahlivé chladenie kvapalín umožňuje zvýšiť produktivitu a životnosť zariadenia a znižuje tak náklady na výrobné procesy. Naša spoločnosť v tejto oblasti spolupracuje s firmami ako JDK a TECNOMAC.
Najčastejšie používané jednotky pre chladenie kvapalín od spoločnosti JDK sú rady WHE, WDE a WTE, ktoré pracujú s uzavretým okruhom chladenej vody.
-
Kondenzačné jednotky
Jedným z osvedčených zdrojov chladu sú kondenzačné jednotky s výkonom od 1-90kW a rozsahom odparovacích teplôt od +15 °C až do -50 °C.
Kondenzačné jednotky sa využívajú pri komerčnom chladení, chladiacich a mraziacich skladoch, potravinárskom a spracovateľskom priemysle, pri priemyselných aplikáciách, chladení výrobných a technologických priestorov atď.
-
Rýchlobežné chladiace dvere
„SPEED-ROLL“ rýchlobežné chladiace dvere sú určené pre použitie v priemyselných a skladovacích odvetviach.
Dvere sa otvárajú automaticky systémom, kde elektrický motor roluje plachtu okolo valca. Dvere sa môžu ovládať pomocou tlačidla, diaľkového ovládania, fotobunky, kovovým detektorom, radarom, mikro-spínačom atď.
-
Združené chladenie
Jednoduchá regulácia výkonu podľa skutočnej potreby chladu. Výkony v rozsahu od 8 do 750 kW.
Veľmi časté je použitie jednotiek združeného chladenia v supermarketoch, obchodných reťazcoch, logistických centrách, predajniach mäsa a mäsokombinátoch. Výhodou týchto chladiacich agregátov je premenný chladiaci výkon a tým úsporná prevádzka. Dobre sa hodí aj pre klimatizačné VZT systémy s priamym odparom chladiva.
-
Multi chladiace boxy
Modulové panely vhodné na umiestnenie chladiacich boxov do supermarketov a stredne veľkých skladov. Panely sú vyrábané z vysoko kvalitných materiálov prvej triedy na automatických linkách.
-
Šokové chladenie
Šokové chladenie a mrazenie je najlepší spôsob, ako predĺžiť životnosť potravín. Jeho použitie nájdeme v pekárňach, cateringu, mäsovýrobe, pri výrobe zmrzliny, pri výrobe cestovín, v pizzeriách a reštauráciách.
-
Otočné chladiace dvere
Otočné chladiace dvere série CE sú určené pre plusové teploty. Otočné mraziace dvere série CE sú zasa určené do mínusových teplôt. Chladiace dvere sú dostupné v rôznych vyhotoveniach: CE-E, CE-F, CE-M a dvojkrídlové CE2B.
-
Poloizolačné chladiace dvere
Séria poloizolačných dverí SI je určená pre použitie v klimatizovaných priestoroch s pracovnou teplotou +12 °C.
